"К чему приводит недостаток и переизбыток воды у растений"

Нехватка воды вызывает у растений засушливость, при которой они высыхают и могут умереть. Переизбыток воды приводит к перенасыщенности корневой зоны, что может вызвать гниение корней и гибель растения.