Укажите варианты ответов, в которых средством выразительности речи является эпитет. 1) Фашисты окружили, блокировали Ленинград, и начались страшные дни города на Неве. 2) Нет, не…

Эпитет — это художественное средство выразительности, которое придаёт слову или фразе эмоциональные окраски и характеризует предметы, лица или явления. Давайте рассмотрим предложенные варианты и определим, где используются эпитеты:

1. Фашисты окружили, блокировали Ленинград, и начались страшные дни города на Неве.
   В этом варианте слово "страшные" является эпитетом, так как оно описывает дни города, придавая им эмоциональную окраску.

2. Нет, не знали в осаждённом Ленинграде таких диковинных супов, совсем другие супы в Ленинграде.
   Здесь эпитета нет. Слово "осаждённом" описывает Ленинград, но не является выраженным эпитетом.

3. Миша Кашкин и здесь пронюхал.
   В этом предложении нет эпитетов, так как отсутствуют описательные слова.

4. Ошпаривали их кипятком, выпаривали и тоже использовали для еды.
   Эпитетов нет. Здесь просто описывается действие без эмоциональной окраски.

5. Пришла в Ленинград победа!
   Здесь также отсутствуют стоящие эпитеты.

Таким образом, правильный вариант, в котором используется эпитет — это первый: "страшные дни".