Собирательные числительные употребляются с существительными, которые обозначают однородные предметы или существа, рассматриваемые в совокупности. Они чаще используются с такими слова как "люди", "человеки", "звери", "группы" и так далее.
Теперь давайте рассмотрим предложенные варианты:
А) турок (единичное число), место (не подходит), дверь (не подходит), маляр (единичное число)
Здесь нет существительных, соответствующих собирательным числительным.
В) геолог (единичное число), они (местоимение), тигрёнок (единичное число), джинсы (многочисленное число, но не с собирательным числом)
Опять же, не подходит.
С) манат (единичное число), дочь (единичное число), князь (единичное число), стажёр (единичное число)
Здесь так же нет собирательных числительных.
D) лев (единичное число), солдат (единичное число), партизан (единичное число), остров (единичное число)
Не подходит.
Е) ворота (многочисленное число), пчела (единичное число), шофёр (единичное число), оратор (единичное число)
Здесь также нет собирательных чисел.
Таким образом, все предложенные варианты не содержат слов, с которыми употребляются собирательные числительные. Для каждого варианта можно сказать, что они не подходящие.
Вы можете использовать слова, такие как "люди", "группы", "птицы" и другие, которые образуют множество. Например: "двое людей", "трое солдат".