" 4. определите разряд всех прилагательных: заячий след, заячья трусость, заячья шапка, картофельное пюре, лисий хвост, лисья шуба, молодой кустарник, песчаный берег, отцовское ружье, вишневое варенье."

В данном списке прилагательных можно определить разряд следующим образом:

• заячий след - притяжательное прилагательное
• заячья трусость - обычное прилагательное
• заячья шапка - обычное прилагательное
• картофельное пюре - обычное прилагательное
• лисий хвост - обычное прилагательное
• лисья шуба - обычное прилагательное
• молодой кустарник - обычное прилагательное
• песчаный берег - обычное прилагательное
• отцовское ружье - притяжательное прилагательное
• вишневое варенье - обычное прилагательное