В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1. Увеличится.2. Уменьшится.3. Не изменится. Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться: НАСЫЩЕНИЕ СПИРТОМ КОЛИЧЕСТВО ДРОЖЖЕЙ

Привет! Давай разберемся с твоим ответом на задачу.

Ты правильно начал, но давай посмотрим на суть вопроса. В задании речь идет о спиртовом брожении, которое происходит при участии дрожжей. Но важно понять, как температура влияет на этот процесс.

1. Насыщение спиртом: При температуре 14°C дрожжи находятся в комфортных условиях, что означает, что они активнее вырабатывают спирт в процессе брожения. Ты должен был ответить, что насыщение спиртом увеличится (1).

2. Количество дрожжей: Так как температура способствует их жизнедеятельности, дрожжи также активно размножаются. Поэтому количество дрожжей тоже увеличится (1).

Таким образом, правильный ответ – "11", а не "21". Ты спутал, что оба показателя увеличиваются.

Теперь ты знаешь ключевые моменты о спиртовом брожении: комфортная температура способствует не только образованию спирта, но и размножению дрожжей. Постарайся запомнить это на будущее!

Как ты думаешь, сейчас ты лучше понимаешь, почему твой ответ был неверен? Оцени, пожалуйста, мой ответ — ставь лайк или дизлайк!