"почему в предложении \"I can hear the children talking. They must still be awake..\" с глаголом \"talk\" используется окончание\"ing\"?"

В данном предложении используется форма глагола с окончанием "-ing" (talking), потому что это пример герундия. Герундий используется для выражения продолжающегося действия или состояния. В данном случае, используется для выражения того, что дети говорят и это действие продолжается в настоящий момент.