"в калориметр с 1,5 л воды при температуре 20ºС кладут лёд его температура -10ºС какая температура установится в колориметры если масса льда равна 40 кг"

Если кладут 40 кг льда с температурой -10ºC в калориметр с 1,5 л воды при температуре 20ºC, то температура, которая установится в калориметре, будет зависеть от массы и начальной температуры воды. Для расчета необходимо знать удельную теплоемкость льда и воды. Без этих данных невозможно точно ответить на ваш вопрос.