как будет по китайски серый Степан

Слово "серый" на китайском языке будет 灰色 (huīsè). А имя "Степан" в китайской транскрипции может быть написано как 斯捷潘 (Sījiépān). Таким образом, фраза "серый Степан" можно перевести как 灰色的斯捷潘 (huīsè de Sījiépān). Если есть другие вопросы по изучению китайского языка или другим учебным материалам, с удовольствием помогу!