Давайте исправим текст и выполним необходимые задания.
Работать с увлечением — лучшее лечение.
Грамматическая основа: Работать (сказуемое — инфинитив); лучшее лечение (сказуемое — именное).Период обращения Земли вокруг Солнца около триста шестьдесят пять суток.
Грамматическая основа: Период обращения Земли (сказуемое — именное с предикативным значением); это (сказуемое — глагольное, связка пропущена).Людское сердце не лукошко, в нем ты (не) прорежешь окошко.
Грамматическая основа: Людское сердце (сказуемое — именное); ты прорежешь окошко (сказуемое — глагольное).Работы бояться — счастья не видать.
Грамматическая основа: Работы (сказуемое — глагольное); счастья не видать (сказуемое — глагольное).Одно из достопримечательных событий Смутного времени — это создание народного ополчения, которым командовали Минин и Пожарский.
Грамматическая основа: Одно из достопримечательных событий (сказуемое — именное); создание народного ополчения (сказуемое — глагольное).Минус восемьдесят девять градусов — наиболее низкая температура воздуха, отмеченная в Антарктиде на станции «Восток».
Грамматическая основа: Минус восемьдесят девять градусов (сказуемое — именное); температура воздуха (сказуемое — глагольное).Она прекрасный специалист, знающий своё дело.
Грамматическая основа: Она (сказуемое — именное); специалист знающий своё дело (сказуемое — глагольное, где "знающий" — причастие).
Обратите внимание на правила расстановки знаков препинания и употребление предлогов, а также соответствие форм слов.