Для решения этой задачи нужно вычислить, сколько картофеля использовали для приготовления пюре и картофеля фри, а затем вычесть полученную сумму из общего количества картофеля.
Для приготовления пюре использовали 8 кг картофеля.
Для картофеля фри использовали 2/3 от общего количества картофеля. Поскольку общее количество картофеля составляло 12 кг, то 2/3 этого количества равно 8 кг.
Суммируем использованный картофель для пюре и картофеля фри: 8 кг + 8 кг = 16 кг.
Чтобы узнать, сколько картофеля осталось, нужно вычесть использованный картофель из общего количества картофеля: 12 кг - 16 кг = -4 кг.
Ответ: В результате использования 8 кг картофеля для приготовления пюре и 8 кг картофеля для картофеля фри, осталось -4 кг картофеля.
