Химия изучает различные объекты и явления, связанные с веществами, их составом, свойствами и превращениями. Из предложенного перечня химия будет изучать:
А. Глюкоза - это химическое соединение. Б. Горение диэтилового эфира - это химический процесс. С. Ржавление железа - это химическое превращение (окисление). М. Испарение воды - это физико-химический процесс.
Таким образом, правильные ответы: А, Б, С, М.
Таяние мороженного (Д) в основном связано с физическими изменениями, хотя и зависит от состава, а дождь (Е) в контексте его явления не является предметом химии, но химия может изучать состав дождевой воды.