В предложении "все сады пустели" грамматическая основа состоит из подлежащего и сказуемого.
Подлежащее – это "все сады": "все" – это количественное местоимение, указывающее на количество, а "сады" – существительное в множественном числе, обозначающее предмет.
Сказуемое – это "пустели": это глагол в прошедшем времени, который указывает на действие, произошедшее в прошлом.
Таким образом, главная идея предложения заключается в том, что "сады" (подлежащее) в какой-то момент времени "пустели" (сказуемое). Если у вас есть дополнительные вопросы по грамматике или другим темам, не стесняйтесь задавать!