В предложении "Ветер подхватывает снег, скручивает в тугие лёгкие спирали и начинается метель" грамматическая основа состоит из следующих частей:
В первом предлагательном члене "Ветер подхватывает снег":
- подлежащее: "Ветер"
- сказуемое: "подхватывает"
Во втором предлагательном члене "скручивает в тугие лёгкие спирали":
- подлежащее (недосказанное, подразумевается: "ветер"): "скручивает"
- дополнение: "в тугие лёгкие спирали"
В третьем предлагательном члене "и начинается метель":
- подлежащее: "метель"
- сказуемое: "начинается"
Таким образом, основа предложения включает "ветер подхватывает" и "метель начинается".