Разберем предложенные варианты и выделим подлежащее в каждом из них.
НАМ зимой в школе эту книжку читали.
- Подлежащее отсутствует, так как в предложении главный акцент на действии.
НЕ КАЖДЫЙ согласился бы пойти на скалы.
- Подлежащее "НЕ КАЖДЫЙ" выделено верно. Это кто именно согласился бы.
Австралийская ОВЧАРКА бегает очень быстро.
- Подлежащее "Австралийская ОВЧАРКА" выделено верно.
ЧТО-ТО необычное ожидало Алису в зазеркалье.
- Подлежащее "ЧТО-ТО" выделено верно, так как оно обозначает, что ожидало Алису.
НИКАКАЯ НАПАСТЬ не разлучит их.
- Подлежащее "НИКАКАЯ НАПАСТЬ" выделено правильно.
Таким образом, правильные выделения подлежащего находятся в предложениях 2, 3, 4 и 5, однако в предложении 3 "Австралийская ОВЧАРКА" - это подлежащее, а в остальном все выделения верны.
