В данном предложении правильный вариант, который следует отметить, — это «метнулись в улицу». Это завершает мысль о том, как чайки скользнули и вдруг направились в другую сторону. Таким образом, последовательность будет выглядеть так:
Две-три чайки
низко и плавно
скользнувшие
над водою
блеснувшие
мимо нас
метнулись в улицу.
Если вам нужно оставить какое-то поле пустым, то используйте знак «_».
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими частями текста, не стесняйтесь спрашивать!