Правоспособность — это способность быть носителем прав и обязанностей, которая возникает с момента рождения и продолжается до смерти. Все перечисленные варианты имеют отношение к правоспособности в определенном смысле, но наилучшим образом она иллюстрируется через заключение трудового договора.
Заключение трудового договора демонстрирует правоспособность человека, поскольку это действие требует наличия правоспособности для осуществления трудовой деятельности, заключения сделок и обязательств.
Таким образом, правильный ответ — заключение трудового договора.