В вашем предложении необходимо расставить знаки препинания и определить вид сложносочинённого предложения (ССП). Вот как можно переписать ваше предложение с правильными знаками:
«По дорогам уже нельзя было ни пройти, ни проехать, и пастухи перестали гонять в луга.»
Это сложносочиненное предложение, так как в нём есть две части, соединённые союзом «и».
Если вам нужно разобраться в правилах расстановки знаков препинания или вам интересны другие аспекты по теме грамматики, не стесняйтесь задавать дополнительные вопросы!