Рецепт свиных крылышек
Вот простой и вкусный рецепт свиных крылышек:
Ингредиенты:
- Свиные крылышки – 1 кг
- Соевый соус – 100 мл
- Мед – 2 ст. ложки
- Чеснок – 3-4 зубчика (по вкусу)
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Паприка – 1 ч. ложка (по желанию)
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Укроп или петрушка – для подачи (по желанию)
Приготовление:
Подготовка крылышек: Хорошо промойте свиные крылышки под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Маринад: В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, мелко нарезанный или прессованный чеснок, черный перец и паприку. Если хотите, можно добавить немного оливкового масла для дополнительной сочности.
Маринование: Положите крылышки в маринад, хорошо перемешайте, чтобы они покрылись соусом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 1-2 часа (можно и на ночь в холодильнике для более глубокого вкуса).
Приготовление: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите маринованные крылышки на противень, застеленный бумагой для выпекания. Запекайте крылышки в течение 30-40 минут, периодически смазывая их оставшимся маринадом и переворачивая, чтобы они равномерно подрумянились.
Подача: Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
