"бьюсь об заклад, три часа сряду будешь говорить с самим Дубровским, а не догадаешься, с кем бог тебя свёл"— в связи с чем Троекуров пришел к такому выводу?

В данном случае Троекуров выражает уверенность в том, что собеседник не сможет распознать его истинную личность в течение длительного разговора, подразумевая, что происходит нечто неожиданное или неочевидное. Такой вывод связан с игрой слов и интригующей ситуацией, когда между персонажами возникает напряжение, и один из них пытается скрыть своё истинное Я.

В контексте произведения "Дубровский" Александра Пушкина это может также потребовать рассмотрения характеристик Троекурова как хитроумного и наблюдательного человека. Он понимает сложность ситуации и проводит параллели с теми, кто, возможно, пытается скрыть своё происхождение или намерения.

Таким образом, подобное утверждение служит не только для создания напряжения в диалоге, но и для подчеркивания вопросам идентичности и признания в произведении. Вы можете глубже изучить это произведение, чтобы лучше понять мотивации персонажей и их взаимодействия.