Чтобы сделать пряники, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для пряников:
- 200 г меда
- 100 г сахара
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 2 чайные ложки корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Около 500 г муки (может потребоваться немного больше или меньше)
Приготовление:
В небольшой кастрюле на медленном огне растопите мед и сахар до полного растворения. Дайте этой смеси немного остыть.
В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к ним остывшую медовую массу. Хорошо перемешайте.
В другой миске соедините муку, разрыхлитель теста и корицу.
Постепенно добавьте мучную смесь к яично-медовой и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30-60 минут.
Разогрейте духовку до 180°C. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины примерно 5 мм. Вырежьте пряники формой по вашему выбору.
Выложите пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте примерно 10-15 минут до золотистого цвета.
Остудите пряники перед тем, как подавать.
Как подать молоко в кружке:
Просто налейте свежеприготовленное или теплое молоко в чистую кружку.
При желании можно добавить немного меда или корицы для вкуса.
Теперь у вас есть вкусные пряники и стакан молока, которые можно подать вместе! Удачи в готовке!
