Чтобы определить количество энергии, необходимое для превращения спирта массой 68 г в пар, рассмотрим два этапа этого процесса:
- Нагревание спирта от начальной температуры (23°C) до температуры кипения (78°C).
- Парообразование алкоголя при температуре кипения.
Этап 1: Нагревание спирта
Для нагревания спирта используем формулу:
\[ Q_1 = m \cdot c \cdot \Delta T, \]
где:
- \( Q_1 \) — количество энергии для нагревания (в Джоулях),
- \( m \) — масса спирта (в кг),
- \( c \) — удельная теплоемкость спирта (в Дж/кг·°C),
- \( \Delta T \) — изменение температуры (в °C).
Переведем массу спирта из граммов в килограммы: \[ m = 68 \, \text{г} = 0,068 \, \text{кг}. \]
Теперь найдем изменение температуры: \[ \Delta T = 78°C - 23°C = 55°C. \]
Подставим значения в формулу: \[ Q_1 = 0,068 \, \text{кг} \cdot 2400 \, \text{Дж/кг·°C} \cdot 55 \, °C. \]
Теперь рассчитает: \[ Q_1 = 0,068 \cdot 2400 \cdot 55 \] \[ Q_1 = 0,068 \cdot 132000 \] \[ Q_1 = 8976 \, \text{Дж}. \]
Этап 2: Парообразование
Для парообразования используем формулу:
\[ Q_2 = m \cdot L, \]
где:
- \( Q_2 \) — количество энергии для парообразования (в Джоулях),
- \( L \) — удельная теплота парообразования спирта (в Дж/кг).
Подставим значения: \[ Q_2 = 0,068 \, \text{кг} \cdot 857000 \, \text{Дж/кг}. \]
Теперь рассчитаем: \[ Q_2 = 0,068 \cdot 857000 \] \[ Q_2 = 58276 \, \text{Дж}. \]
Общее количество энергии:
Теперь сложим два найденных значения: \[ Q_{\text{total}} = Q_1 + Q_2. \] \[ Q_{\text{total}} = 8976 \, \text{Дж} + 58276 \, \text{Дж} \] \[ Q_{\text{total}} = 67252 \, \text{Дж}. \]
Таким образом, для превращения 68 г спирта в пар при температуре 23°C потребуется примерно 67252 Дж энергии.