Расположите основные этапы обработки яблок в порядке следования их на производстве. Этапы промышленной обработки яблок 1. 2. 3. 4. ПРОМЫШЛЕННАЯ ОБРАБОТКА ЯБЛОК После сбора урожая в массовом режиме фрукты в обязательном порядке промывают, чтобы избавиться от скопившихся на поверхности пыли, грязи и химикатов. После такой процедуры натуральное восковое покрытие смывается. Чтобы избежать быстрого увядания, порчи и обеспечить длительное хранение и транспортировку, фрукты покрывают специальным воском. Чаще всего его распыляют на сухие чистые плоды с помощью специальных установок – разбрызгивателей. Именно так можно создать слой минимальной толщины. Восковое покрытие может быть как естественным (пчелиный воск, пальмовый воск, шеллак, вазелин), так и искусственным – синтетический парафин. Расположите основные этапы обработки яблок в порядке следования их на производстве.