Рассчитайте заработную плату бригады поваров за апрель месяц, оплачиваемую по сдельно-прогрессивной форме оплаты труда, если норма выпуска полуфабрикатов составляет 30 шт./ч.…

Для расчета заработной платы бригады поваров за апрель месяц по сдельно-прогрессивной форме оплаты труда, следуем следующим шагам:

1. Определяем общее количество рабочих часов в месяце: Количество рабочих дней: 20 Продолжительность рабочего дня: 7 часов

   Общее количество рабочих часов = 20 дней * 7 часов/день = 140 часов

2. Определяем норму выпуска за месяц: Норма выпуска полуфабрикатов: 30 шт./ч

   За 140 часов повар должен произвести: Норма выпуска за месяц = 30 шт./ч * 140 ч = 4200 шт.

3. Определяем фактический объем продукции и сравниваем с нормой: Фактический объем продукции = 5000 шт.

4. Расчет сдельной платы: Мы видим, что фактический объем (5000 шт.) превышает норму (4200 шт.). Для расчета заработной платы используем повышающий коэффициент 1,1.

   Количество изделий сверх нормы = 5000 шт. - 4200 шт. = 800 шт.

5. Ставим в расчеты: Для расчета сдельной оплаты труда используем тарифную ставку, где часовая ставка составляет 100 рублей.

   Сдельная плата = (количество произведенных изделий) * (часовая ставка) * (повышающий коэффициент) Сдельная плата за обычные изделия (4200 шт.) = 4200 шт. / 30 шт./ч * 100 руб./ч = 14000 рублей

   Дополнительная сдельная плата за превышение = (800 шт.) / (30 шт./ч) * (100 руб./ч) * 1,1 = (800/30) * 100 * 1,1 ≈ 2933,33 рублей

6. Суммируем заработную плату: Общая заработная плата = Заработная плата за норму + Заработная плата за превышение Общая заработная плата = 14000 рублей + 2933,33 рублей = 16933,33 рублей

Таким образом, заработная плата бригады поваров за апрель месяц составит примерно 16933,33 рублей.