При обработке картофеля количество отходов зависит от многих факторов, таких как сорт картофеля, технологии обработки и способ приготовления. В среднем, при переработке картофеля можно получить от 15% до 25% отходов, включая кожуру, черные пятна и другие неиспользуемые части.
Если взять среднее значение отходов в 20%, то для 2 тонн картофеля расчёт будет следующим:
- Определим количество отходов: 2 тонны картофеля x 20% = 0.4 тонны отходов.
Таким образом, при обработке 2 тонн картофеля в ноябре можно ожидать получить примерно 400 килограммов отходов. Однако точное количество отходов может варьироваться в зависимости от условий обработки.
