(1) Всё самое важное и интересное, о чём могли бы рассказать вам писатели, вы найдете в их книгах. (2) В библиотеке, где книги стоят рядом на полках, всегда бывает очень тихо. (3)…

Сложноподчинённое предложение — это такое предложение, которое состоит из главного и зависимого (подчиненного) предложения. Рассмотрим ваш текст и выделим сложноподчинённые предложения:

1. "Из книг вы узнаете, как живут народы разных стран..." — Здесь "как живут народы разных стран" является подчинённым предложением, которое объясняет, что именно узнаете из книг.

2. "что бы вы ни делали, чем бы вы ни занимались, вам всегда понадобится умный и верный помощник книга." — В этом предложении "что бы вы ни делали" и "чем бы вы ни занимались" являются подчинёнными предложениями, которые добавляют условия к главному предложению.

3. "с ней вы облетите нашу необъятную страну и весь земной шар, побываете на далеких планетах, совершите путешествие из настоящего в прошлое и будущее, научитесь понимать и любить людей." — Хотя это предложение длинное, оно состоит из однородных сказуемых, и подчинённых предложений здесь нет.

Таким образом, сложноподчинёнными предложениями в вашем тексте являются первое и второе. Если у вас есть дополнительные вопросы по теме, буду рад помочь!