Для решения задачи, давайте воспользуемся законом сохранения энергии. В системе, состоящей из воды и стального бруска, тепло, потерянное стальным бруском, должно быть равно теплу, полученному водой, плюс тепло, которое ушло на превращение части воды в пар.
Определим тепло, потерянное стальным бруском: \[ Q_2 = m_2 \cdot c_2 \cdot (t_2 - t_3) \] где:
- \( m_2 = 4,0 \, \text{кг} \) — масса стального бруска,
- \( c_2 = 4,6 \times 10^2 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \text{К}} \) — удельная теплоёмкость стали,
- \( t_2 = 360 \, \text{°C} \) — начальная температура бруска,
- \( t_3 = 50 \, \text{°C} \) — конечная температура системы.
Подставим значения: \[ Q_2 = 4,0 \, \text{кг} \cdot 460 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \text{К}} \cdot (360 - 50) \] \[ Q_2 = 4,0 \cdot 460 \cdot 310 = 572800 \, \text{Дж} \]
Определим тепло, полученное водой: \[ Q_1 = m_1 \cdot c_1 \cdot (t_3 - t_1) \] где:
- \( V_1 = 3,2 \, \text{л} = 0,0032 \, \text{м}^3 \) — объём воды,
- \( \rho_1 = 1,0 \times 10^3 \, \text{кг/м}^3 \) — плотность воды,
- \( c_1 = 4,2 \times 10^3 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \text{К}} \) — удельная теплоёмкость воды,
- \( t_1 = 20 \, \text{°C} \) — начальная температура воды.
Сначала найдем массу воды: \[ m_1 = V_1 \cdot \rho_1 = 0,0032 \, \text{м}^3 \cdot 1,0 \times 10^3 \, \text{кг/м}^3 = 3,2 \, \text{кг} \]
Теперь подставим в формулу для \( Q_1 \): \[ Q_1 = 3,2 \, \text{кг} \cdot 4,2 \times 10^3 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \text{К}} \cdot (50 - 20) \] \[ Q_1 = 3,2 \, \cdot 4200 \cdot 30 = 403200 \, \text{Дж} \]
Определим тепло, ушедшее на парообразование: \[ Q_{\text{пар}} = Q_2 - Q_1 \] Подставляем значения: \[ Q_{\text{пар}} = 572800 \, \text{Дж} - 403200 \, \text{Дж} = 169600 \, \text{Дж} \]
Определим массу воды, обратившейся в пар: \[ m_{\text{пар}} = \frac{Q_{\text{пар}}}{L_1} \] где \( L_1 = 2,26 \times 10^6 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг}} \) — удельная теплота парообразования.
Подставим значения: \[ m_{\text{пар}} = \frac{169600 \, \text{Дж}}{2,26 \times 10^6 \, \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}} \approx 0,075 \, \text{кг} \equiv 75 \, \text{г} \]
Таким образом, масса воды, обратившейся в пар, составляет примерно 75 грамм.
