Гидролиз — это химическая реакция, в ходе которой соединение взаимодействует с водой, в результате чего образуются различные продукты, включая H⁺ и OH⁻ ионы.
Гидролиз CuSO₄ (медный(II) сульфат): Когда медный(II) сульфат растворяется в воде, он диссоциирует на ионы: \[ \text{CuSO}_4 \rightarrow \text{Cu}^{2+} + \text{SO}_4^{2-} \] Водный раствор ионов Cu²⁺ может взаимодействовать с водой, приводя к гидролизу: \[ \text{Cu}^{2+} + 2 \text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons \text{Cu(OH)}_2 + 2 \text{H}^+ \] В результате этого процесса образуется гидроксид меди(II) (Cu(OH)₂) и ионы водорода (H⁺), что делает раствор кислым.
Гидролиз NaNO₂ (натриевая соль нитритной кислоты): Нитрит натрия (NaNO₂) при растворении в воде также диссоциирует: \[ \text{NaNO}_2 \rightarrow \text{Na}^+ + \text{NO}_2^- \] Ион нитрита (NO₂⁻) может подвергаться гидролизу: \[ \text{NO}_2^- + \text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons \text{HNO}_2 + \text{OH}^- \] Здесь образуется нитритная кислота (HNO₂) и гидроксид ионы (OH⁻), что делает раствор щелочным.
Таким образом, при гидролизе CuSO₄ образуется кислый раствор, а при гидролизе NaNO₂ — щелочной.
