Для того чтобы определить из какого языка происходят указанные слова, важно рассмотреть их этимологию. Вот краткий обзор каждого слова:
Башмак – имеет древнеславянские корни, слово связано с древнерусским «башмакъ», что означает обувь.
Идея – происходит от греческого слова «ἰδέα» (idéa), которое означает «образ» или «понятие».
Пиджак – пришло из французского языка «pjacket», что обозначает легкую верхнюю одежду.
Балык – это слово тюркского происхождения, используемое в русском языке для обозначения рыбы или мяса, соленного или вяленого.
Сарафан – также относится к русскому языку, значащему "платье безрукавное". Этимология связана с тюркскими языками, где «сарафан» означал "одежда".
Мастер – слово имеет латинское происхождение из «magister» (учитель, мастер).
Жокей – это слово пришло из английского языка «jockey», что означает всадник.
Дирижёр – происходит от итальянского «dirigere», что переводится как «управлять».
Пейзаж – это слово пришло из французского «paysage», что означает scenery или landscape.
Ватерполо – заимствовано из английского «water polo», что буквально переводится как «водное поло».
Бутерброд – это слово немецкого происхождения, от «Butterbrot», что означает «масло на хлебе».
Глобус – слово происходит от латинского «globus», что означает шар или округлая форма.
Портье – это слово пришло из французского языка «portier», что означает швейцар или дверник.
Футбол – слово заимствовано из английского «football», обозначающее игру с мячом, играемую ногами.
Ярмарка – это слово с древнерусскими корнями, использовавшееся для обозначения торгового собрания.
Штаб – слово из немецкого языка «Stab», что означает палка или ключевая структура.
Бастион – это слово латинского происхождения от «bastire» (укреплять).
Диспут – пришло из латинского «disputare», что означает обсуждать или спорить.
Джаз – это английское слово, происходящее от «jazz», используемое для обозначения музыкального жанра.
В итоге, каждое из этих слов имеет свои корни в различных языках, включая русский, латинский, греческий, немецкий и французский. Использование этимологических словарей может помочь в более глубоком понимании происхождения слов и их значений.