3.259

Привет! Давай разберём задачу 3.259 вместе.

У нас есть рецепт малинового пюре, где масса сахара составляет 40% от массы киселя. Нам нужно узнать, сколько килограммов малины потребуется для приготовления 12,5 кг пюре.

Шаги решения:

1. Весь кисель весит 12,5 кг.
2. Масса сахара равна 40% от массы киселя. Найдём это значение: 12,5 кг * 40% = 5 кг. Это масса сахара.
3. Теперь найдём массу воды: по таблице в задаче вода составляет 20% от массы киселя. Найдём это значение: 12,5 кг * 20% = 2,5 кг.
4. Оставшаяся часть пюре — это малина. То есть масса малины будет равна общей массе киселя минус масса сахара и воды: 12,5 кг - 5 кг - 2,5 кг = 5 кг.

Итак, для приготовления 12,5 кг пюре нужно 5 кг малины. Если что-то непонятно, дай знать!