Да, ваш ответ верен. В случае ремонта пищеблоков питание пациентов и персонала действительно может обеспечиваться другими организациями общественного питания, которые имеют соответствующее разрешение и соответствуют общепринятым нормам. Это делается для того, чтобы гарантировать безопасность и качество питания в период, когда основные кухни не могут функционировать.
Если у вас есть дополнительные вопросы или хотите обсудить другие темы, пожалуйста, дайте знать!