Тебе нужно выбрать сложноподчинённое предложение с придаточным времени.
Смотрим на предложенные варианты:
- День, когда солнце заливало школьный двор теплом, он переливается разными оттенками.
- В тот день, когда был создан роман А.С. Пушкина «Евгений Онегин».
- Я помню тот день, когда воробей побывал в театре.
В сложноподчинённом предложении с придаточным времени основное действие связано с тем, когда это действие происходит. Рассмотрим третий вариант: "Я помню тот день, когда воробей побывал в театре." - именно здесь подчёркивается время события, потому что основное действие связано с определённым днём.
Так что, правильный ответ – третье предложение.