"19 кДж=nCv(387 K -296 K) "

Уравнение, которое вы представили, является уравнением для расчета количества тепла. В данном случае, 19 кДж равняется произведению удельной теплоемкости, обозначаемой как Cv, на разность температур. Так что это уравнение связывает количество тепла с удельной теплоемкостью и разностью температур.