Искусство читать это искусство чувствовать и мыслить Грамматическая основа

В данном предложении грамматическая основа состоит из подлежащего и сказуемого.

• Подлежащее: "искусство" (в данном случае "искусство" является основным, о чем говорится в предложении)
• Сказуемое: "это искусство чувствовать и мыслить" (здесь "это" является связующим словом, а "искусство" — сказуемым, которое уточняет, что именно имеется в виду).

Таким образом, грамматическая основа: "искусство" + "это искусство чувствовать и мыслить".