Когда в кастрюле бурно кипит вода, это означает, что температура воды достигает 100 °C при нормальном атмосферном давлении. Если в эту кипящую воду помещают меньшую кастрюлю с водой, нагретой до температуры 100 °C, важно учитывать несколько факторов.
Температура воды в меньшей кастрюле изначально уже составляет 100 °C, так что она находится на границе кипения. Поскольку она помещена в среду (в большую кастрюлю), температура которой также 100 °C, дополнительное тепло из окружающей кипящей воды не изменит температуру воды в меньшей кастрюле.
Таким образом, вода в малой кастрюле не начнёт кипеть дополнительно, так как она уже находится на своём пределе. Однако, если температура в большой кастрюле по какой-то причине увеличится выше 100 °C (например, если бы мы использовали повышение давления), то это могло бы привести к кипению воды в малой кастрюле.
В общем случае, можно сказать, что при стандартных условиях вода в маленькой кастрюле не будет кипеть, если её температура равна 100 °C, когда она помещена в кипящую воду с той же температурой.