Для определения удельной теплоёмкости льда, можем использовать формулу, которая связывает количество теплоты, массу, изменение температуры и удельную теплоёмкость:
\[ Q = m \cdot c \cdot \Delta T \]
где:
- \( Q \) — количество теплоты (в джоулях),
- \( m \) — масса (в килограммах),
- \( c \) — удельная теплоёмкость (в Дж/(кг·°C)),
- \( \Delta T \) — изменение температуры (в °C).
В вашем случае:
- \( Q = 19,11 \, \text{кДж} = 19110 \, \text{Дж} \),
- \( m = 0,7 \, \text{кг} \),
- начальная температура \( T_1 = -20°С \),
- конечная температура \( T_2 = -7°С \).
Теперь найдем изменение температуры \( \Delta T \):
\[ \Delta T = T_2 - T_1 = -7 - (-20) = -7 + 20 = 13 \, °C \]
Теперь подставим известные величины в формулу:
\[ 19110 \, \text{Дж} = 0,7 \, \text{кг} \cdot c \cdot 13 \, °C \]
Теперь решим уравнение относительно \( c \):
\[ c = \frac{19110 \, \text{Дж}}{0,7 \, \text{кг} \cdot 13 \, °C} = \frac{19110}{9.1} \approx 2100 \, \text{Дж/(кг·°C)} \]
Таким образом, удельная теплоёмкость льда составляет приблизительно \( 2100 \, \text{Дж/(кг·°C)} \).