Что является сырьём в пищевой промышленности? Ответ: • овощи • кожа • лён-долгунец • полезные ископаемые

В пищевой промышленности сырьём являются:

• овощи

Остальные перечисленные варианты (кожа, лён-долгунец, полезные ископаемые) не являются основными сырьевыми продуктами для производства пищи. Кожа используется в текстильной и обувной промышленности, лён-долгунец также используют в основном для производства текстиля, а полезные ископаемые не относятся к пищевым продуктам.