можно ли сказать остатки города?

Говоря о "остатках города", важно уточнить, что это выражение может использоваться в разных контекстах. Например, если речь идет о руинах или заброшенных частях города, то да, такое выражение вполне уместно – можно сказать, что это "остатки" или "развалины" бывшего города.

Однако в более общем смысле, если вы имеете в виду какие-то элементы или черты современного города, термин "остатки" может показаться не совсем корректным. Важно подбирать слова в зависимости от того, что именно вы хотите сказать. Если вам нужно что-то конкретное об этом, всегда можно уточнить, и я с радостью помогу разобраться!