В предложении "И сегодня над широкой белой скатертью полей я простился с запоздалой вереницею гусей" можно выделить следующие члены:
Подлежащее: "я" – это тот, кто выполняет действие (простился).
Сказуемое: "простился" – это действие, которое выполняется подлежащим.
Обстоятельство времени: "сегодня" – указывает на время действия.
Обстоятельство места: "над широкой белой скатертью полей" – указывает на место, где происходит действие. Здесь "над" – предлог, "широкой белой скатертью" – согласуемое словосочетание, где "широкой" и "белой" – прилагательные, а "скатертью" – существительное в творительном падеже. "Полей" – существительное в родительном падеже, уточняющее, над чем именно.
Дополнение: "с запоздалой вереницею гусей" – это дополнение, которое отвечает на вопрос «с чем?». "Запоздалой вереницею" – существительное с прилагательным в творительном падеже, "гусей" – существительное в родительном падеже, уточняющее, о каких именно гусей идет речь.
Таким образом, предложение состоит из подлежащего, сказуемого, обстоятельств места и времени, а также дополнения. Если у тебя есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими предложениями, не стесняйся спрашивать!