Чтобы приготовить панкейки, вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 1 стакан молока, 1 яйцо и 2 столовые ложки растопленного масла.
Сначала в одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте молоко, яйцо и растопленное масло. Затем постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте её маслом. Лейте тесто на сковороду, формируя панкейки. Жарьте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и готовьте до золотистой корочки. Подавайте панкейки со сладкими топпингами, такими как сироп или фрукты. Приятного аппетита!
