"при каких условиях муцин лизоцим мальтаза наиболее активны"

При каких условиях муцин, лизоцим и мальтаза наиболее активны? Муцин, лизоцим и мальтаза наиболее активны в следующих условиях:

• Муцин проявляет высокую активность при оптимальном pH около 6-7.
• Лизоцим наиболее активен в слабокислой среде с pH около 3-4.
• Мальтаза проявляет максимальную активность при оптимальной температуре около 37 °C.
• Для всех трех веществ важна оптимальная концентрация и наличие соответствующих ферментативных и субстратных условий.