Чтобы найти, сколько свежих грибов потребуется для получения 4 кг сушёных грибов, можно использовать информацию о том, что грибы теряют 75% своей массы при сушке. Это означает, что 25% от первоначальной массы остаются после сушки.
Обозначим массу свежих грибов, которые нам нужны, как \( x \). Тогда после сушки получим 25% от \( x \):
\[ 0.25x = 4 \text{ кг} \]
Теперь решим это уравнение для \( x \):
\[ x = \frac{4 \text{ кг}}{0.25} = 16 \text{ кг} \]
Таким образом, для приготовления 4 кг сушёных грибов понадобится 16 кг свежих грибов.