Давайте рассмотрим каждый из предложенных вами примеров и добавим подходящие приставки к указанным словам.
в-: винтить → ввинтить (добавление "в" для выражения действия в определенное поле или направление); пустить → впустить (добавление "в" указывает на движение внутрь).
под-: составить → подсоставить (может означать добавление чего-то, а также уточнение чего-либо); держать → поддерживать (указывает на помощь или удержание чего-то).
от-: раздавать → отдавать (приставка "от" обозначает движение в сторону); таять → оттаивать (указывает на процесс возвращения к исходному состоянию).
с-: сыпать → сыпать (это слово уже содержит приставку "с-", возможно, нужно указать на сыпать что-то конкретное, например, "ссыпать" - ссыпать в кучу); гореть → сгореть (указывает на полное завершение процесса горения).
из-: пугаться → испугаться (указывает на изменение состояния); зябнуть → иззябнуть (передает состояние замерзания или прохлады).
без-: радостный → безрадостный (указывает на отсутствие радости); сильный → бессильный (указывает на отсутствие силы).
раз-: рассчитать → разрешить (разный смысл, но приставка "раз-" может указывать на действие, связанное с распределением); горячился → разгорячился (указывает на усиление состояния).
Таким образом, приставки в русском языке позволяют изменять значение глаголов и могут донести дополнительные смысловые оттенки. Если у вас есть еще конкретные слова или их значения, которые нужно разобрать, напишите!
