В данном случае нам нужно выбрать примеры с подчинительной связью. Подчинительная связь – это такая связь, при которой одна часть высказывания (соединенная союзом или союзным словом) поясняет или уточняет другую.
Бояре да князья - здесь выражение не содержит подчинительной связи, это просто перечисление.
Холодный ветер - в этом случае "холодный" является определением, а не подчинительной связью.
Огонь и вода - снова это просто перечисление, здесь нет подчинительной связи.
Красная или синие - это также связано с перечислением, где мы имеем дело с выбором, а не с подчинительной связью.
Убрать со стола - это выражение можно рассмотреть без подчинительной связи, так как это простое действие.
Закрыть дверь - аналогично предыдущему примеру, это простое действие без подчинительной связи.
Так что в предложенных вариантах нет примеров с подчинительной связью. Если вам нужны дополнительные пояснения по поводу подчинительной связи или другие вопросы, не стесняйтесь спрашивать!