Указать часть речи, вопрос, в скобках - заменить на сочетание с глаголом, прилагательное или причастие). Она сдержа..а, она избалова..а своими родителями, она держится увере..о, семена рассея..ы ветром, кровать застеле..а пледом, девушка ветре..а, погода ветре..а, воспоминания случайны и разрозне..ы, каникулы продле..ы, территория ограниче..а.

Вот указанные вами слова с указанием части речи и предложения для замены:

1. сдержана - причастие (сдерживающая себя)
2. избалована - причастие (избалованная родителями)
3. держится - глагол (держится уверенно)
4. рассеяны - причастие (рассеянные ветром)
5. застелена - причастие (застеленная пледом)
6. ветреная - прилагательное (ветреная девушка)
7. ветреная - прилагательное (ветреная погода)
8. разрозненные - прилагательное (разрозненные воспоминания)
9. продлены - причастие (продленные каникулы)
10. ограниченная - прилагательное (ограниченная территория)

Если вам нужно больше примеров или объяснения, дайте знать!