В вашем вопросе речь идет о слове, в котором звуков больше, чем букв. Такого рода слова называются "долгие" или "составные." Примером может служить слово "шумный", в котором пять букв, но при правильном произношении мы можем услышать более пяти звуков из-за различных фонем.
Если же говорить о более сложных случаях, то это могут быть слова с дифтонгами или другими особенностями произношения. Например, слово “олень” (в котором четыре буквы, но, произнося, мы можем различить больше звуков).
Однако помните, что цель в том, чтобы лучше понять, как устроены слова и звуки в русском языке! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать!