Вода называется жёсткой, когда в ней содержится значительное количество растворённых солей, преимущественно кальция и магния. Эти соединения могут образовывать осадки и вызывать отложения в трубопроводах и на бытовой технике.
Существует несколько видов жёсткости воды:
Общая жёсткость — это сумма концентраций кальция и магния в воде, выраженная в миллиграммах эквивалента на литр (мг-экв/л) или в градусах жёсткости (°dH).
Карбонатная (или временная) жёсткость — вызвана наличием бикарбонатов (Ca(HCO3)2 и Mg(HCO3)2). Эта жёсткость может быть уменьшена при кипячении, так как соляные соединения выпадают в осадок.
Некарбонатная (или постоянная) жёсткость — связана с наличием сульфатов (CaSO4, MgSO4) и хлоридов (CaCl2, MgCl2). Эта форма жёсткости не изменяется при кипячении.
Знание о жёсткости воды важно, так как оно влияет на аппаратуру, используемую в быту, на вкус и качество воды для питья и приготовления пищи, а также на обработку и использование воды в промышленности. Если у вас есть дополнительные вопросы по этой теме или другим аспектам, не стесняйтесь задавать!