Забытая куртка - это краткое причастие. В русском языке краткие причастия образуются от глаголов совершенного вида и отвечают на вопросы "что сделано?". В данном случае "забытая" происходит от глагола "забыть" и указывает на то, что куртка была случайно оставлена. Полные причастия, как правило, имеют формы, указывающие на длительность действия, например, "забывающая куртка".
Если у вас есть дополнительные вопросы по этой теме или другим аспектам русского языка, не стесняйтесь задавать!
