В данном предложении: "Белый дым таял в солнечных лучах над крышами изб и уходил в бирюзовое небо" предложение является простым с однородными членами. Здесь "таял" и "уходил" - это два глагола, которые описывают действия одного и того же подлежащего "белый дым".
Правило таково: если у вас простое предложение с однородными членами, то перед союзом "и" запятая не ставится. Таким образом, правильное объяснение в вашем случае будет:
Простое предложение с однородными членами, перед союзом И запятая не нужна.
Если у вас есть дополнительные вопросы по правилам пунктуации или другим темам, буду рад помочь!