Выделим неполные предложения в вашем тексте.
От места нашего ночлега долина стала понемногу поворачивать на запад.
Левые склоны её были крутые, правые — пологие. (это полные предложения)Перед нами развернулась красивая панорама.
Земля внизу казалась морем, а горы — громадными окаменевшими волнами. (это полные предложения)Чижи и чечётки занялись ольховыми и берёзовыми семенами.
Свиристели, снегири — рябиной и другими ягодами. (это неполное предложение)
Крестоносые клесты — сосновыми и еловыми шишками. (это неполное предложение)
И все сыты. (это полное предложение)
Таким образом, в третьем предложении "Свиристели, снегири — рябиной и другими ягодами." и "Крестоносые клесты — сосновыми и еловыми шишками." являются неполными.
Если нужны дополнительные пояснения о том, как определять неполные предложения или другие вопросы, я с удовольствием помогу!