Это замечательно, что ты наблюдаешь за другими, чтобы учиться чему-то новому! В первом предложении правильная форма глагола "играть" будет "играли", чтобы передать действие в прошедшем времени: "Я остановился на мгновение, чтобы посмотреть, как некоторые мальчики играли в футбол."
Во втором предложении нужно использовать глагол "сушить" в прошедшем времени: "Я смотрел, как парикмахер сушит волосы, чтобы научиться делать это сам."
Если у тебя будут еще вопросы по грамматике или другим учебным материалам, не стесняйся спрашивать!
